Lacarta del Impur Barcelona pretende ser un reflejo de nuestras raíces gastronómicas. Queremos hacer lucir los sabores y aromas que representan el territorio del cual procedemos, pero sin limitarnos, ya que también queremos despertar los sentidos con cócteles compuestos de ingredientes originarios de todo el mundo. Por ello, encontraréis
Unsoplo de aire puro. Nandu Jubany cumplió el año pasado su sueño de participar en el Dakar en la categoría de motocross. Rápido, nervioso, hiperactivo, despierto, transparente. La gasolina y la cocina corren por
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NanduJubany pasa la temporada veraniega en las Pitiusas, con ‘Can Carlitos’ en Formentera o ‘Es còdol Foradat’ y en Ibiza, ‘El Pecador’. El restaurante ‘Pecador’, en Ibiza, de
Trasla formación de los equipos, al azar, y ya con sus capitanes, los hermanos Cadaval (Jorge en el rojo y César en el azul), Jubany les explica su historia con Formentera —“hace 20 años
4R7KkQ. restaurantes de nandu jubany en formentera
