Pasoa paso. Paso 1. Con un cornet o batidora unir la margarina con el azúcar, huevo y esencia. Una vez bien cremado eso seguir con el siguiente paso. Paso 2. Echar de a poco y con un tamiz las harinas mezcladas. Paso 3. Unir bien, sin amasar que quede una masa suave, envolver en film y llevar a heladera por 30min. Luego usarla normalmente.
Cocinaren horno precalentado a 200 grados hasta que se doren los bordes, aprox. 15 minutos. Que no se te pase porque sino queda dura.Ponerla masa quebrada en la nevera para que se endurezca durante unos 30 minutos. Mientras tanto, preparar la crema: poner la leche 7 en un cazo pequeño, pelar 1 limón con un pelador de verduras, asegurándose de no pelar la parte blanca amarga 8; añadir la piel a la leche y calentarla a fuego lento (debe casi hervir) 9.
Preparación 1. Colocá la manteca pomada junto con el azúcar y batí enérgicamente con una cuchara de madera o batidor hasta blanquear la preparación. 2. Agregá la esencia de vainilla y la ralladura de limón. 3. Añadí los huevos y bate nuevamente hasta obtener una crema.
usDgaDW.