Lasalsa de miel y mostaza es ideal para ensaladas, pero también para pescados y carnes. Ese toque dulzón de la miel con el sabor tan característico de la Instrucciones 1. Calienta el horno, ajustando la opción de gratinador (broiler). 2. Engrasa levemente un molde para horno y acomoda sobre este los filetes de salmón. 3. Sazona el pescado con sal y pimienta a tu gusto. 4. En una taza, mezcla la mostaza, la miel y el azúcar.
IngredientesPollo a la Mostaza y Miel a la Parrilla. 12 jamoncitos o muslos de pollo (3 por persona), 2 dientes de ajo, 2 cucharadas soperas de mostaza antigua, 4 cucharadas soperas de miel, 1 manojo de perejil, Zumo de 1 limón grande, 150 ml. brandy o coñac, Sal y pimienta negra recién molida (al gusto), Como Hacer el Pollo a la Mostaza y
Preparaciónpaso a paso: Añade la pizca de sal y pimienta, y mezcla bien. ¡Listo! Ya tienes tu deliciosa salsa de miel y mostaza. Grasas: 0 g. Carbohidratos: 30 g. Fibra: 0,5 g. Si prefieres una salsa más líquida, puedes agregar un poco de agua o jugo de limón. Preparación En un bowl pequeño, mezcla la mostaza Dijon, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el tomillo seco. Coloca las piezas de pollo en una bandeja para horno y vierte la mezcla sobre ellas. Asegúrate de cubrir bien cada pieza con la salsa. Deja marinar el pollo en la nevera durante al menos 30 minutos. Lamiel de castaño tarda más en cristalizar que otras mieles y además mejora la circulación sanguínea. Lo primero que haremos será preparar el aderezo para el cordero, para ello emulsionamos 3
Mientrastanto prepara la salsa de mostaza y miel, es tan sencillo como poner todos los ingredientes en un bol y batir hasta que estén bien mezclados. Pasados unos 20 minutos o cuando estén doradas por fuera y veas que están hechas por dentro, retira el aceite excedente de la sartén, además del que se ha utilizado para cocinar, el
Esincreíble cómo la combinación de la mostaza, la miel, el estragón y el ajo sobre un filete de trucha hacen de esta receta todo un manjarY si lo acompañan
Añadimosla mostaza a la antigua, removemos y añadimos las hojas de salvia mezclamos hasta obtener una salsa homogénea. Servimos con el salmón al vapor bien caliente. 5 4 3 2 1
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    • pescado a la mostaza y miel